Voyage en République Dominicaine

Visiter la République Dominicaine : les 18 lieux incontournables et secrets

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Visiter la République Dominicaine : les 18 lieux incontournables et secrets
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Lorsqu’on évoque la République Dominicaine, on pense tout de suite à Punta Cana et ses hôtels all inclusive 4 ou 5 étoiles en bord de plage. Seulement, visiter la République Dominicaine est une expérience qui va bien au-delà des hôtels.

Le personnel de ces complexes hôteliers nous poussent à croire que la République Dominicaine est un pays dangereux pour les touristes afin qu’ils restent dans leur resort et dépensent un maximum d’argent dans leurs hôtels. Mais c’est totalement faux !

Je te conseille vivement de sortir et de découvrir le pays par toi-même car il n’est absolument pas dangereux ! 

Tu verras, la République Dominicaine est un pays accueillant ! Véritable Paradis sur Terre, ce très grand pays possède des paysages admirables.

Je te donne ici les bonnes adresses pour découvrir la culture locale et rencontrer des locaux, parfois loin du tumulte touristique. Que ce soit pour y passer 1 ou 2 journée ou tout ton séjour, tu trouveras les incontournables de la République Dominicaine. A visiter entre amis, en famille ou en solo pour des vacances inoubliables !

Pour info, toutes ces bonnes adresses m’ont été données par mon pote René Tabares qui est guide francophone là-bas depuis plus de 20 ans. Si tu veux le joindre pour ses services, voici ses coordonnées :
mendoza.fausto1705@gmail.com Whatsapp : +1 809-566-7786

Visiter la Republique Dominicaine lieux incontournables et secrets

Découvrir la vie dominicaine

Miches

Miches est une petite ville sans prétention qui n’a pas vraiment d’intérêt touristique mais qui est idéale si tu souhaites t’imprégner de la vie dominicaine.

Cette ville typique est le meilleur endroit pour rencontrer des locaux et jouer aux dominos avec eux dans un colmado, une petite épicerie dominicaine.

On y déguste aussi des bocadillos, ces sandwichs typiques dominicains composés d’œuf, de fromage, de chou et de poulet, que l’on trouve pour 50$ (~1€) dans les cafétérias mobiles accompagné d’un jus d’orange, de tamarin, d’avoine ou de fruit de la passion à environ 100$ pièce.

Je te conseille d’y aller soit très tôt pour voir les pêcheurs partir en mer soit en milieu d’après-midi pour les voir revenir de la pêche.

saint domingue place principale republique dominicaine
Saint Domingue place principale

Le marché local de Higuey

Pour vivre une immersion totale dans la vie locale dominicaine, je te recommande d’aller faire un tour au marché de Higuey. Ce marché typique se tient tous les jours de 8h à 19h et aucun touriste n’est présent.

Les locaux viennent acheter leurs poissons, leurs viandes, leurs fruits et leurs légumes dans une joyeuse effervescence.

marche local higuey republique dominicaine
Marché local higuey

Basilique Higuey

Cette basilique très moderne en béton a été créée par un français. Elle est sacrée en République Dominicaine et attire des milliers de personnes en pèlerinage chaque année le jour de la sainte patronne de la basilique.

Pour se balader dans la ville de Higuey, utilises le taxi moto qui te coûtera 50$.

basilique higuey republique dominicaine
Basilique higuey

Jarabacoa

Cette zone est réputée pour ses fruits et ses légumes frais directement vendus par des locaux sur le bord de la route. Très peu visitée par les touristes, on y trouve à côté la belle cascade de Baiguate.

Jarabacoa republique dominicaine
Jarabacoa

Pour un beau panorama

Montana Redonda

Cette colline offre un superbe panorama à 360 degrés sur d’autres montagnes non loin de la mer. L’entrée est à 150$ et comprend l’accès à la montagne et le transport. Si tu as loué une voiture, tu peux facilement la garer sur le parking pour 50$.

Une fois arrivé en haut, on peut siroter une boisson fraiche ou déguster des plats typiques dans le restaurant.

En plus du beau panorama, une balançoire est disponible au sommet pour prendre de belles photos pour Instagram !

balancoire montana ronda republique dominicaine
balançoire Montana Ronda

Pour se détendre en bord de plage

Si tu as une petite faim, avant de te rendre à la Playa del Limon, arrêtes-toi dans ce petit restaurant typique dominicain en bord de route.

Il propose un repas à 200$ composé d’un plat, d’une salade, du riz et du pain. On y mange bien pour pas cher et le patron connait quelqu’un qui peut faire la navette jusqu’à la Playa del Limon et réaliser des excursions à cheval.

Playa del Limon

Selon moi, cette plage fait partie des incontournables de la République Dominicaine. La route n’est pas facile d’accès mais tu peux quand même l’atteindre en voiture.

N’hésites pas à demander aux locaux de t’emmener, ils ont l’habitude de faire le trajet. Pour un trajet du restaurant en bord de route à la plage, il faudra compter 200$. Le patron du restaurant connait également des personnes qui peuvent organiser des excursions à cheval sur la plage pour 10€ les 3 heures.

Cette plage vierge est idyllique, sans habitation ni touristes, offre un paysage sublime bordé de cocotiers.

Pour les trajets en moto ou les excursions à cheval, il faut contacter Tati playa de redonda
+1 (809) 476-5232
rancholagunalimon@hotmail.com

Pour la nuit, je te recommande un hôtel plein de charmes dans le quartier animé où on trouve de nombreux bars. Il s’agit de l’Hôtel Serenas Brisas de Bavaró (MT).

playa del limon republique dominicaine
Playa del limon

Boca de Yuma

boca de Yuma republique dominicaine
Boca de Yuma

Ce petit village en bord de mer est idéal pour se reposer. Avec une superbe vue, de nombreux pêcheurs ramènent chaque jour du poisson frais que les restaurants au bord de l’eau font griller sur place.

Le restaurant Don Bienve propose des plats de poisson frais pour 600$, des entrées de fruits de mer à 300$ et une belle glace en forme de bateau pour 50$.

Pour un déjeuner ou un dîner tout en profitant de la plage dans une ambiance joyeuse, ce village est à ne pas louper lors d’un voyage en République Dominicaine.

la glace au bar en forme de bateau republique dominicaine
La glace au bar en forme de bateau

Pour des excursions et des visites

Bayahibe

Cette ville de gros hôtels est le point de départ de nombreuses excursions pour l’île Saona. Plusieurs types d’excursions sont proposés. Il faut généralement réserver la journée avec un départ tôt le matin et un retour vers 16h.

Si tu aimes faire la fête, je te recommande l’excursion en catamaran où tout est inclus : nourriture, alcool et musique avec un arrêt sur de petites criques à l’eau turquoise.

Si tu préfères la tranquillité, privilégie l’excursion en petit bateau et en petit comité. J’ai eu la chance lors de cette excursion de découvrir le village de pêcheur de Mamajuana, qui est la seule construction de l’île puisqu’il a été créé avant la création du parc national. Loin des touristes, on y est au calme et on y trouve de quoi se restaurer pour pas cher.

Pour réserver ton excursion, je te recommande d’appeler Osbaldo Brito au +1 (809) 710-4095

Pour un hôtel sympa je te recommande l’Hôtel Casa Elke.

Samana

Hotel unique samana republique dominicaine
hotel unique samana

Samana est une ville balnéaire très touristique avec de jolies maisons colorées en front de mer. Elle a l’avantage de proposer de nombreuses activités.

Parmi ces activités se trouve l’excursion pour voir les baleines. Si l’activité a l’air sympa sur le papier je te déconseille pourtant de la faire car les gros bateaux polluent et les touristes font trop de bruit ce qui gêne fortement la faune aquatique.

Si tu tiens tout de même à la faire, ça te coûtera 60USD$ l’excursion + 300$ l’entrée du parc.

samana republique dominicaine
Ile Samana

Parc national Los Haitises

Cette excursion se fait au départ de Samana. On pourrait comparer ce sublime parc national avec la Baie d’Halong au Vietnam. Elle possède des îlots de roches et de verdures, des grottes et des eaux turquoise…

Sur le bateau j’ai eu la chance de voir des dauphins. Je te recommande cette excursion si tu es en quête de paysages paradisiaques.

L’entrée au parc coûte 300$ et il faut compter entre 40 et 45USD$ pour l’excursion d’une journée avec le repas et les boissons.

parc national los haitises republique dominicaine
Parc national Los Haitises

Playa Ricon

playa ricon republique dominicaine
Playa Ricon

Non loin de Samana se trouve la tranquille plage Ricon. Très belle, elle est selon moi une très bonne alternative à l’excursion des baleines !

Au bout de la plage, tu trouveras le restaurant typique de Minim, qui cuisine de façon traditionnelle des langoustines fraîches et de délicieuses pina colada servis dans des ananas. Je n’en ai honnêtement jamais bu d’aussi bonnes ! Le tout à moins de 20€ avec une vue sublime sur la mer.

restaurant typico minin republique dominicaine
Restaurant typico Minin

Rio Dulce

Cette rivière bleue turquoise attire les locaux qui viennent chaque week-end faire des barbecues. Pour une immersion totale dans la culture dominicaine, je te recommande de visiter cet endroit pour son ambiance festive et la beauté du lieu, situé à seulement 1 kilomètre de la Playa Ricon.

playa du rio dulce republique dominicaine
playa du Rio dulce

Las Terrenas

Cette station balnéaire à taille humaine se caractérise à la fois par ses nombreux hôtels et restaurants mais aussi ses kilomètres de plages préservées.

Loin d’être aseptisée, elle est fréquentée par pas mal de locaux et propose de nombreuses activités touristiques comme des excursions, des spots de plongé et des lieux pour faire la fête.

plage las terrenas republique dominicaine
Las Terrenas

Laguna Gri Gri, Rio San Juan

Je te recommande cette excursion plutôt sympathique bien qu’un peu trop cher à mon goût. Pendant une heure, tu pars de la mangrove pour arriver en mer puis visiter des grottes et des lagunes à l’eau transparente.

Il faut compter 30$ pour 8 personnes.

laguna gri gri rio san juan republique dominicaine
Laguna Gri Gri, Rio San Juan

Restaurant Casa Teresa

Ce petit restaurant te donne l’impression de manger chez ta grand-mère ! On y mange bien, on est à l’ombre sur la terrasse et au calme.

Je te le recommande surtout si tu as passé ta matinée en plein soleil. Le plat typique, l’accompagnement et le jus de fruit naturel te revient à 1200$ (9€).

Cabarete

C’est la capitale du windsurf et du kitesurf ! Tout le monde se retrouve à Cabarete pour profiter des joies de ces sports.

On y trouve des petits hôtels plein de charmes sur le bord de la plage ainsi que des commerces qui rendent cette ville attractive et dynamique.

plage cabarete republique dominicaine
Cabarete

Les Transports

Si tu ne veux pas louer de voiture et visiter la République Dominicaine en mode backpaker, c’est tout à fait possible grâce aux mini vans. Un van passe toutes les 20 à 30 minutes, il suffit de lever le bras sur le bord de la route pour que le van s’arrête. Pour 1 heure de route, il faut compter entre 80 et 100$.

Si tu veux te déplacer en ville, comptes environ 25$ et c’est le même principe. Pour des trajets à Saint Domingue, comptes environ 400$ pour des gros bus.

Ces solutions sont tout à fait sécurisées, tous les locaux le font et c’est vraiment la méthode locale pour se déplacer.

Hôtel en pleine nature

Paraiso Caño Hondo

Cet hôtel est une sorte de resort all-inclusive dans la nature. Réalisé à partir de matériaux locaux récupérés. Les murs sont en roche locale et la rivière voisine a été détournée pour en faire une piscine naturelle.

On peut y dormir ou juste déjeuner. Il faut compter 100€ la nuit pour une chambre double et 3 repas.

hotel Paraiso caño hondo republique dominicaine
hotel Paraiso Caño Hondo

Ecolodge de l’argentin

Sur la Playa del Valle à Samana, se trouve cet ecolodge totalement eco-friendly. Réalisé à partir de la pierre locale et du bois, cet hôtel préserve la nature environnante.

Des arbres ont été plantés tout autour du bâtiment pour un environnement encore plus luxuriant. Plusieurs types d’hébergements sont proposés en fonction du lieu. On en trouve sur la route principale ou sur la plage à 60 mètres de l’eau.

Considéré comme un établissement de haut standing, il faut compter 150€ la nuit avec le petit déjeuner et le dîner.

Rancho Baiguate

Cet hébergement d’écotourisme est constitué de petites maisonnettes en bois sous les arbres. De nombreuses activités sont proposées comme du rafting ou des balades à cheval. La belle cascade de Baiguate se trouve juste à côté.

Santo Domingo

Cette ville est un arrêt incontournable des croisiéristes. Je te recommande de visiter la ville coloniale à vélo. Alcázar Diego Colon, KahKow, la petite fabrique de cigares et le cinema 4D. Une journée suffit à tout voir.

Profites également d’être dans cette ville pour sortir le soir et découvrir les bars locaux. Comme les colmados qui sont des petits commerces de quartier qui se transforme en bar en soirée.

colmado le soir santo domingo republique dominicaine
colmado le soir Santo Domingo

En conclusion

Visiter la République Dominicaine est l’assurance d’un dépaysement total. J’ai adoré cette destination pour plusieurs raisons : les locaux, très accueillants et toujours prêts à aider mais aussi les petits villages typiques et les plages paradisiaques.

L’ambiance y est toujours joyeuse et la destination vraiment pas chère. Le tourisme est très concentré sur certaines zones ce qui fait qu’il reste encore plein d’endroits pour profiter de la culture locale.

Créateur de Vizeo.net, je suis parti réaliser mon rêve de faire le tour du monde en solo pendant un an. Durant mon voyage en sac à dos autour du monde, j'ai voulu partager ma passion à travers mon blog de voyage et mes vidéos....et depuis, je ne me suis jamais arrêté ! Mon but, vous montrer que c'est à la portée de tous et vous donner envie de partir à votre tour !

6 Commentaires

  1. Bravo pour cet excellent reportage Alex!
    Vivant à Las Galeras depuis 4 ans (quelle dommage que nous ne nous soyons pas vus le jour de ton passage) je me permets d’apporter quelques petites précisions que j’espère utiles pour tes lecteurs :

    La petite ville de Samaná n’est pas si touristique, en tous cas bien moins que Las Terrenas et sans comparaison avec Punta Cana et ses environs. La ville est sympa mais il n’y a pas grand chose à y faire, un arrêt de quelques heures suffit. Les gens ont tendance à faire l’amalgame entre la ville de Samaná et la péninsule qui en porte le nom et qui mérite 8-10 jours pour en voir une bonne partie.

    Las Terrenas (le fief « Gaulois » aux très belles plages) ou Las Galeras (le village de pêcheurs dont je suis tombée amoureuse il y a 15 ans) bien plus couleur locale, plus calme, plus authentique où tu as découvert la plage de Rincón entre autres, sont d’excellents points d’ancrage pour découvrir toute la région.

    Lorsque j’organise un itinéraire pour les gens qui me sollicitent, je prévois toujours 1 ou 2 nuits à El Valle (là où tu as vu le superbe Ecolodge), et maintenant il y à même des options pour les budgets plus serrés.

    A Las Galeras aussi il y a différentes options pour toute les budgets, pour ma part j’ai deux coups de cœur idéaux pour un séjour inoubliable 🙂

    En tous cas encore mes félicitations de permettre de sortir des sentiers battus, heureusement, tu ne dévoiles pas tous les secrets de notre région… pour le savoir il faut venir… hehe

    A un de ces 4 puisque nous nous croisons régulièrement ici on là !

  2. Super la vidéo et les adresses… je crois que tu sous estime les langoustes en les nommant langoustines dans ton article… ça n a rien a voir ! Elle avait l air délicieuse chez minim

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